Усадьба Саркел расположена на берегу Цимлянского водохранилища в посёлке Саркел Цимлянского района Ростовской области — тихая винодельческая локация с видом на виноградники и воду. Подъезд ровный, предусмотрена парковка для гостей. Благодаря виноградникам вокруг и близости к побережью место сочетает сельский покой и удобный доступ из райцентра.
Размещение
Гостевой фонд оформлен в духе уютной усадьбы: в распоряжении гостей — стандартные номера, семейные номера, бунгало и люксы, часть комнат выходит на озеро или виноградники. Номера оборудованы кондиционером, собственной ванной, ТВ; в ряде категорий есть балкон или терраса. Для семейных заездов доступны четырёх- и пятиместные варианты, а желающим уединиться предлагают отдельно стоящие бунгало.
Питание
Кухня в усадьбе основана на собственной фермерской продукции: на хозяйстве производят вино и сыры — дегустации и гастрономические сет-ужины с локальными продуктами регулярно проходят для гостей. В гостевом доме есть общая кухня и столовая-терраса; для пикников и барбекю на участке предусмотрены оборудованные беседки. Комбинация «домашняя сыроварня + собственная винодельня» — главное гастрономическое преимущество объекта.
Досуг
Усадьба Саркел — это прежде всего винный и агротуризм с набором спокойных активностей: экскурсии по виноградникам и погребам, дегустации, мастер-классы по сыроварению и прогулки вдоль водохранилища. На территории есть места для барбекю, детская площадка, библиотека и зоны отдыха; гости отмечают ухоженные газоны, фонтан и приятную веранду для вечерних бесед. Любители фото и природных рассветов найдут здесь множество живописных точек.
Мероприятия
Усадьба адаптирована под камерные мероприятия: семейные праздники, небольшие банкеты и дегустационные вечера. Гостевой дом и прилегающие беседки удобно использовать для мероприятий «под ключ» — место хорошо работает как площадка для фотосессий, свадебных церемоний в малом формате и корпоративных выездов с программой по виноделию и гастроопыту. Организаторы обычно согласуют меню и программу заранее, чтобы включить дегустации и мастер-классы в сценарий.
Усадьба Саркел — небольшой бутиковый эногастрономический проект на берегу Цимлянского водохранилища: винодельня с дегустациями, сыроварня с мастер-классами, аккуратные гостевые номера и бунгало, а также спокойная природа у воды. Это место подойдёт путешественникам, которые хотят сочетать загородный релакс с винным опытом и локальной кухней.
Показать описание полностью
2 чел.
Собственная кухня 
